Universitatea Politehnica din Madrid (UPM), în colaborare cu Institutul Madrileño pentru Cercetare și Dezvoltare Rurală, Agrară și Alimentară (IMIDRA) dezvoltă un sistem care identifică soiurile de struguri din Spania pentru a
A intrat pe ușa MasterChef5 și a auzit imediat un „oh, pielea de găină”, „o legendă vie ...” Jöel Robuchon este în bucătărie ceea ce Bono de la U2 la muzică și prezența sa în program i-au dat asta punctul de excelență oferit de cele 31 de stele
De când am urmărit minunatul film al lui Tassos Boulmetis O atingere de scorțișoară cu enorm de frumosul George Corraface, mi-am condimentat adesea chiftelele cu așa de condiment aromat. Dacă nu cunoașteți filmul, îl recomand, este o călătorie culinară prin
2006 se încheie și am pregătit cele 12 struguri tradiționali pentru a mânca cu clopotele de la miezul nopții, iar în fiecare casă se pregătesc tradițiile pentru toastul de la sfârșitul anului, în conformitate cu obiceiurile fiecărui loc. De exemplu, sunt cei care în schimb
Sărbătorile de Crăciun se termină, dar vânzările mult așteptate încep în același timp, care sunt atât de apreciate după sărbători. Deși este adevărat că magazinele avansează din ce în ce mai mult reducerile, este timpul să profităm pentru a acoperi nevoile
După cum titlul său indică această lucrare pe care v-o prezint astăzi, „Galiția între pahare” ne face să ne bucurăm de o călătorie fascinantă prin cele mai bune vinuri de la capătul lumii. Mulți dintre voi l-ați cunoaște deja pe autorul său, Mariano Fisac, care, prin intermediul blogului său Mileurismo
Lunile fără „R” sunt lunile bune pentru sardine, este atunci când sunt mai bogate, deci timpul începe să beneficieze de acest pește albastru sănătos. În general, de obicei evităm prăjirea sardinelor acasă, deoarece ulterior este necesar să curățați bine
Un mare succes este pateul de pui și șuncă în acest weekend la petrecerea de ziua unui prieten. De fapt, dacă aș afla, m-aș fi pregătit de încă trei-patru ori. Lucrul bun al acestui pateu este că putem folosi orice tip de carne slabă din
Dacă pentru toate sărbătorile intenționați să aveți grijă de ceea ce mâncați pentru a vă păstra linia sau a vă proteja sănătatea, dar este întotdeauna dificil să vă specificați obiectivul, vă sugerăm să puneți în practică un truc valoros: alegeți ingrediente sănătoase pentru felurile dvs. de mâncare de
Cei care le-au mâncat spun că mazărea lacrimă Costa sunt extraordinare. Mic, care explodează în gură, lăsând un gust foarte răcoritor. Așa se pot defini aceste mazăre, care pot ajunge la 200 de euro pe kilogram. Ca toate acestea
S-a știut întotdeauna că migdalele au beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea colesterolului, precum și un conținut ridicat de vitamina E și alte minerale, care sunt, de asemenea, foarte bune pentru corpul nostru. Recent un studiu a avut
Cu ani în urmă, cântăreața Isabel Pantoja a deschis restaurantul Cantora din Fuengirola, Malaga. În anii în care a funcționat, puiul Cantora sau puiul la pantoja a fost felul său principal de mâncare. Și nu este surprinzător, deoarece acest pui, simplu de făcut, este
Noile tehnologii în alimentație ne permit să ne bucurăm de mâncăruri de înaltă calitate acasă, fie pentru ocazii speciale, cum ar fi mesele de Crăciun care vin, fie pentru a completa meniul nostru zilnic cu rețete de la
Poate că primul lucru pe care ar trebui să-l faci este să explici ce este exact „taurul”. Bull este numele dat intestinului de ton uscat și sărat, la rândul său, își dă numele unui fel de mâncare tradițională gastronomică din Torredembarra din Tarragona. Placă de marinar
-especiada.jpg)
