menu

Chiftele cu sos de iaurt

deserturi

Acesta este un aperitiv foarte ușor de pregătit și pe care toată lumea îl va plăcea. Chiftelele cu sos de iaurt sunt unul dintre acele aperitive la care atunci când îl încercați nu puteți rezista și lăsați farfuria complet goală.

Ingredientele ½ kilo de carne tocată de miel, 2 linguri de mentă proaspătă tocată, 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat, 2 ouă, puțin piper și coriandru. Pentru sos 2 iaurturi grecești, 2 linguri de suc de lămâie, 2 căței de usturoi zdrobiți, 1 lingură de mentă tocată și alta de coriandru tocată. Pregatirea Amestecați toate ingredientele sosului și bateți-le cu lansetele, apoi puneți sosul într-un castron și, dacă doriți, adăugați câteva frunze de mentă ca decor. Puneți sosul în frigider până este momentul să serviți aperitivul.

Se amestecă ingredientele pentru chiftele și se formează, apoi într-o tigaie cu puțin ulei, se rumenesc și se așează pe o farfurie cu hârtie absorbantă. Faceți clic pe niște frigarui de lemn pe niște chiftele.

Degustarea Este un aperitiv foarte simplu, dar atractiv, ideal pentru a deschide gura.

Împărțiți pâinea de carne cu sos de iaurt

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Flipboard
  • E-mail
Subiecte
  • Carte de bucate

Acțiune

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Flipboard
  • E-mail
Etichete:  Category record count = 0!!!

Articole Interesante

add