menu

Cum se fac cutii cu aluat pentru biscuiți: rețetă sau ambarcațiuni comestibile de Crăciun pentru

deserturi

Cu aluatul de biscuiți pentru turtă dulce, tipic om de turtă dulce, putem face o mie de lucruri pentru a ne distra de Crăciun. Pe lângă casa tipică de turtă dulce, o idee mai simplă și mai atractivă este cea a acestei cutii cu aluat pentru biscuiți, o ambarcațiune foarte distractivă cu care copiii ne pot ajuta.

Ideea m-a fascinat când am văzut-o pe blogul american al regelui Arthur Flour. Dacă aluatul de ghimbir poate fi folosit pentru a face căsuțe, de ce să nu „construim” alte lucruri? Este nevoie doar de puțină creativitate, puțină abilitate și, de asemenea, o scânteie de iluzie de Crăciun pentru a surprinde familia și prietenii cu rezultatul.

Ingrediente

Pentru 1 unitate
  • Unt nesarat 170 g
  • zahar brun 150 g
  • Melasă sau miere de trestie 250 g
  • Ou 1
  • Scortisoara macinata (lingurita) 2
  • Ghimbir măcinat (linguriță) 2
  • Cuișoare măcinate (linguriță) 0.5
  • 1 ciupit nucșoară măcinată
  • Sare (linguriță) 1
  • Faina de patiserie 430 g
  • Drojdie chimică (linguriță) 1
  • Bicarbonat de sodiu (linguriță) 0.5
  • Albus de ou pasteurizat 1
  • Zaharul glazurat (poate fi mai putin) cernut 300 g

Cum se fac cutii de aluat pentru cookie-uri pentru turtă dulce

Dificultate: Ușor
  • Timpul total 55 m
  • Elaborare 45 m
  • Gătit 10 m
  • Repaus 2 ore

Topeste untul, amesteca cu zaharul brun si melasa si lasa-l sa se raceasca usor. Se adauga oul, batand usor pana se incorporeaza bine. Într-un castron de dimensiuni medii, amestecați făina cu condimentele, sarea, drojdia și bicarbonatul de sodiu.

Faceți o gaură și adăugați primul preparat, lucrând totul bine până obțineți un aluat omogen și ușor lipicios. Împărțiți în două porțiuni și înfășurați fiecare în folie de plastic. Lăsați-l să se răcească la frigider cel puțin o oră, mai bine peste noapte.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și pregătiți o tavă tapetându-l cu hârtie pergament. Făinați ușor suprafața de lucru și întindeți aluatul cu ajutorul unui sucitor, până când are o grosime de aproximativ 5-6 mm.

Cu ajutorul unui pătrat de carton sau similar, tăiați cinci porțiuni de aceeași dimensiune și o a șasea puțin mai mare, pentru fiecare cutie pe care o vom face. Așezați pe tavă și coaceți timp de aproximativ 10 minute, până când marginile încep să se rumenească. Așteptați câteva minute din cuptor și lăsați să se răcească pe un raft.

Pentru a pregăti glazura, bateți ușor albușul de ou și adăugați 1/3 din zahărul glace. Bateți cu un mixer de sârmă și încorporați treptat restul de zahăr până obțineți o textură omogenă și densă, similară ca consistență cu pasta de dinți. Umpleți o pungă de patiserie cu o duză rotundă netedă și decorați cinci dintre pătratele de aluat, inclusiv capacul.

Odată ce decorul este uscat, montați cutia pe baza nedecorată, folosind mai multă glazură ca adeziv pe articulații. După ce s-a uscat și cutia stă singură, terminați de decorat îmbinările și marginile superioare. Lăsați să se usuce complet timp de câteva ore înainte de a manipula cutia.

5 4 3 2 1 Mulțumesc! 14 voturi

Etichete:  Category record count = 0!!!

Articole Interesante

add