menu

În Grecia puteți vinde deja alimente depășite

deserturi

Cu câteva luni în urmă v-am spus că guvernul Greciei evaluează posibilitatea de a permite vânzarea produselor expirate la prețuri reduse. Propunerea a provocat o mulțime de agitație, dar în cele din urmă a continuat, iar în Grecia puteți vinde deja alimente depășite.

Noile reglementări afectează numai alimentele cu o dată de consum preferată și nu cele cu o dată de expirare (cea mai perisabilă), deci dacă noile marje stabilite sunt respectate, nu ar trebui să existe niciun risc pentru sănătate. În orice caz, o posibilă scădere a caracteristicilor organoleptice ale produsului.

De acum înainte, în cadrul fiecărui supermarket grecesc vom putea găsi o secțiune cu aceste alimente deja depășite la prețuri mai mici, dar respectând întotdeauna anumite limite în funcție de modul în care este desemnată data de consum preferată. Astfel, marjele comerciale sunt crescute după cum urmează

  • O săptămână pentru produsele care marchează data cu ziua și luna
  • O lună pentru care data este indicată cu luna și anul
  • Trei luni pentru produsele cu o dată de expirare desemnată numai pentru anul respectiv

Criticile cu privire la introducerea acestei măsuri nu au întârziat să apară și provin atât de la supermarketuri și utilizatori, cât și de la mărcile producătorilor. Aceștia din urmă se plâng că reputația lor poate fi afectată, deoarece după data nu garantează gustul, mirosul și textura produselor lor, deși asigură că nu există niciun risc pentru sănătate.

Nici supermarketurile nu par foarte entuziasmate de idee, deoarece se tem și de reputația lor, deoarece consideră că pierderea de prestigiu pe care o poate genera pentru marca lor este mai mare decât beneficiile unei vânzări pe care deja intenționează să o doneze la coșul de gunoi.

Cu toate acestea, în principal consumatorii sunt cei care dau semnalul de alarmă, îngrijorați de inegalitatea socială pe care o astfel de măsură o creează (hrană pentru bogați, hrană pentru săraci), din cauza nedreptății de a revinde ceva care a fost deja inclus în marjele de vânzare și pentru că se tem că această măsură va reduce produsele donate băncilor de alimente, care susțin multe familii din țara elenă.

Pe scurt, se pare că această inițiativă a guvernului grec nu a convins pe nimeni, dar iată-o, în Grecia puteți vinde deja alimente depășite. Timpul va spune dacă este eficient, dacă nu este nici măcar implementat conform planificării sau dacă ajunge să fie un succes pe care alte țări în criză îl vor copia.

Părerea mea personală este că este o măsură disperată, care a ignorat complet toate consecințele sociale și economice posibile cu singurul scop de a încerca să reducă problema puterii de cumpărare scăzute a familiilor grecești, atunci când probabil cele mai eficiente măsuri au fost alții. Ce ați crede dacă ar fi implementat așa ceva în țara noastră?

Imagine | David Alliet Live la Paladar | Este sigur să mănânci iaurt expirat?

Distribuiți În Grecia puteți vinde deja alimente depășite

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Flipboard
  • E-mail
Subiecte
  • Sănătate
  • Grecia
  • Expirare

Acțiune

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Flipboard
  • E-mail
Etichete:  Category record count = 0!!!

Articole Interesante

add