menu

Ambalaje din ceară de albine pentru conservarea durabilă a alimentelor

deserturi

Am fost mereu enervat de utilizarea excesivă a materialelor plastice care este utilizată în industria alimentară. Odată cu colectarea genților de cumpărături, se pare că abuzul a încetinit puțin, dar chiar și așa continuăm să acumulăm recipiente și ambalaje de tot felul acasă, și oricât am recicla, acestea sunt un material foarte poluant. De asemenea, personal nu-mi place să folosesc materiale plastice pentru a depozita sau transporta alimente. De aceea mi-a plăcut foarte mult ideea acestor ambalaje realizate cu ceară de albine, pentru a conserva alimentele într-un mod durabil.

Numită Bee's Wrap, „înveliș de albine”, este o țesătură din muselină de bumbac organic acoperită cu un amestec de ceară de albine, rășină și ulei de jojoba. Aceste elemente conferă țesăturii proprietăți speciale, deoarece permite înfășurarea a aproape orice produs. Datorită căldurii mâinilor atunci când exercită presiune asupra acestuia, se ajustează la ceea ce înconjoară, păstrându-și forma imediat ce se răcește.

Proprietățile antibacteriene ale cerii de albine și ale uleiului de jojoba promit să păstreze alimentele proaspete mai mult decât dacă ați folosi o cârpă obișnuită din plastic sau simplă. În plus, este reutilizabil, deoarece este necesar să îl spălați numai cu apă rece și un săpun ușor după fiecare utilizare și să îl lăsați să se usuce complet înainte de a-l păstra.

Este conceput pentru a ajuta la conservarea tuturor tipurilor de produse, cu excepția cărnii sau a peștelui, fiind potrivit în special pentru ambalarea brânzeturilor, fructelor, legumelor și a tuturor tipurilor de produse de panificație și patiserie. Mi se pare ideal mai ales pentru a păstra porțiunile tipice de brânză pe care nu le consumăm de obicei într-o singură ședință și pentru bucăți mari de pâine bună care durează câteva zile în cămară, împiedicându-le astfel să se usuce.

Bee's Wrap este un produs conceput și produs de o familie din Vermont, bazată pe o fermă unde produc, consumă și vinde propriile fructe, legume, lapte și alte produse. Ideea de a acoperi țesăturile pe care le-au folosit pentru a-și conserva mâncarea cu ceară de albine le-a dat rezultate atât de bune încât au lansat recent un magazin virtual pentru a le împărtăși tuturor celor interesați.

Patru formate sunt oferite în diferite dimensiuni, cu un preț care variază între aproximativ 9 și 13 euro, în funcție de set. Din păcate, prețul aproape se dublează pentru transporturile internaționale, așa că sper că ideea acestui ustensil interesant se va răspândi și în toată Europa. Îmi place foarte mult aspectul rustic pe care îl dă tot ceea ce îl înconjoară și am fost întotdeauna atrasă de atingerea și mirosul cerii de albine. Și dacă cu aceste ambalaje reușim să conservăm mai bine alimentele, reducând în același timp deșeurile, mult mai bine.

Mai multe informații | Împachetarea albinelor direct la Paladar | Porțelanul de orez delicat al Eeva Jokinen Direct la Paladar | Pluck, un separator original și practic de albuș de ou

Împărtășirea împachetărilor cu ceară de albine pentru a conserva alimentele într-un mod durabil

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Flipboard
  • E-mail
Subiecte
  • Ustensile
  • Proiecta
  • conservare
  • durabil

Acțiune

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Flipboard
  • E-mail
Etichete:  Category record count = 0!!!

Articole Interesante

add