menu

Chaiotele din Insulele Canare

deserturi

În Insulele Canare au o legumă foarte aparte, care aparține familiei cucurbitaceae, adică este din aceeași familie ca dovleceii sau dovleceii. În Catalonia, există cei care îl numesc cartof chinezesc, iar în restul Spaniei este cunoscut sub numele de cartof maur.

Este curios să li se dea aceste nume atunci când în realitate chayotes sunt originari din America Centrală. Le-am încercat și dă impresia că aroma lor este un amestec între castraveți și dovlecei, deși dulceața minimă seamănă și cu cea a perei.

Ei recomandă consumul său pentru conținutul său scăzut de calorii și, bineînțeles, pentru prețul său, destul de ieftin. Este un produs simplu care are frigărui oarecum asemănătoare cu cele ale bobului de pomi.

Deocamdată am văzut câteva rețete care se fac cu chayotes, dar le-am încercat doar în salată, iar tu, le-ai încercat?

Mai multe informații | Autosuficiența

Distribuie Los chayotes de Canarias

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Flipboard
  • E-mail
Subiecte
  • Ingrediente și alimente
  • Cultura gastronomică

Acțiune

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Flipboard
  • E-mail
Etichete:  Category record count = 0!!!

Articole Interesante

add