menu

Piață în Hanoi

deserturi

Este dificil de definit unde începe și unde se termină o piață din Hanoi, deoarece întregul oraș sau cel puțin întregul cartier vechi ar putea fi considerat o piață vie 24 de ore pe zi, deoarece aici nu există ore de închidere pentru aproape nimic și mult mai puțin când vorbim despre mâncare. Există întotdeauna vânzători ambulanți, ușor de identificat prin pălăria tipică vietnameză conică din trestie de bambus și tipul de scară în care transportă marfa. Veți găsi acești vânzători la fiecare pas, purtând greutăți destul de considerabile și mai presus de toate vândând fructe: litchi, papaya, pepeni, pepeni verzi, mango, banane ... Una dintre piețe, lângă lac Hoam kiem străbate mai multe străzi cu tarabe care se înghesuie una după alta, confundând ceea ce se vinde cu ceea ce se mănâncă.

Cel mai bun lucru este că în aceste tarabe de mâncare puteți vedea cum fac totul, este ca o bucătărie mare în aer liber. Desculți și ghemuit pe podea, tăind un calmar care se prăjește imediat în wok cu uleiul care fierbe. Chiar lângă el, puteți vedea cum se taie cu acele cuțite care seamănă mai mult cu machete, fâșii subțiri de carne de vită pe care le veți vedea ulterior amestecate cu ardei iute, ghimbir, ceapă aluată sau pahar de lămâie (frunze de tei care pun aproape totul). Dar cea mai impresionantă parte a pieței a fost zona peștelui, este atât de proaspătă încât puteți vedea cum capul unui pește continuă să se miște mult timp după ce a fost tăiat. Cea mai mare parte este păstrată la rece în cuve mari de apă, unde puteți găsi soiuri neașteptate: broaște legate pentru a le împiedica să scape, crabi, spirale, homari și chiar broaște țestoase ... toate vii și lovite.

Mai multe despre Vietnam Direct la gust: 23 septembrie: sosire în Hanoi Vietnamez Flavors Vietnam

Piață de acțiuni în Hanoi

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Flipboard
  • E-mail
Subiecte
  • Turism gastronomic

Acțiune

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Flipboard
  • E-mail
Etichete:  Category record count = 0!!!

Articole Interesante

add