menu

Recomandările mele pentru a mânca în Dublin

deserturi

Acum câteva săptămâni, vizitez Dublinul și, la aproape 40 de ani de la prima mea călătorie în capitala Irlandei, m-am întors cu un sentiment gastronomic fantastic, deoarece, în ciuda miturilor și prejudecăților, în Irlanda mănânci foarte bine. Dacă aveți de gând să petreceți câteva zile în acele latitudini, -nu degeaba sunt spaniolii principalii călători care merg în Irlanda - cu siguranță recomandările mele pentru a mânca în Dublin vor fi la îndemână, cu cele mai bune restaurante, locuri pentru gustări sau mâncare târzie. și chiar cele mai atractive noutăți ale ofertei sale gastronomice.

A priori, înainte de plecare știam doar câteva feluri de mâncare irlandeze, cum ar fi tocană de vită sau miel cu Guinness sau Irish Stew, delicioasele piureuri Champ și Colcannon și câteva dulciuri, dar, ca aproape toată lumea, am avut o idee preconcepută că în Irlanda, nu ai mânca prea bine.

Poate că au fost amintirile mele despre atâtea feluri de mâncare de / cu cartofi și mazăre cu sos sau verdeaţă cât mâncasem la vârsta de 12 ani în prima mea călătorie în orașul Dublin. La întoarcerea de la Dublin și după ce am încercat tot felul de feluri de mâncare din bucătăria sa tradițională, noile tendințe și am vizitat câteva locuri, am decis să pregătesc acest mic ghid pentru a mânca bine în Dublin, care sper să fie foarte practic pentru dvs.

Republica Irlanda este renumită pentru că are câteva produse de înaltă calitate. Laptele, untul, carnea de vită și fructele de mare, pentru a da câteva exemple, sunt produse de cea mai înaltă calitate. Cu toate acestea, nu este atât de ușor să vă gândiți la mâncăruri tipice irlandeze de renume internațional, dincolo de tocană cu Guinness sau Irish Stew. După ce am încercat multe dintre preparatele care pot fi găsite în restaurantele orașului, acestea sunt restaurantele pe care le-aș recomanda dacă plănuiți o excursie la Dublin.

Casa Guinness Store

Deși este un subiect, o destinație clasică care vă va fi recomandată în multe locuri, pe lângă vizitarea fantasticului fabrică de bere cu toate atracțiile sale turistice, vă recomand să vizitați restaurantul său din 1837 și să vă lăsați purtați de tocanita sa fantastică și de stridiile esențiale cu Guinness, o combinație care se vinde din 1837 și care își dă numele restaurantului braserie.

Piatra la restaurantul Rustik

Acesta este un lanț al unui celebru bucătar irlandez Dylan McGrath, care se descurcă foarte bine. Carne bună pe care cineva o termină de prăjit la masă și propuneri originale, cum ar fi un halibut cu ciuperci sau un lombar cu creveți. Pentru început, canapa Crab Mayo este foarte recomandată, o salată de crab care este un fel de mâncare tradițională pe care o veți încerca în multe locuri din Irlanda. In valoare de.

Scara șerpuitoare

Un restaurant original, cu o atmosferă oarecum informativă, unde puteți lua masa minunat. Situat de-a lungul râului Liffey, chiar acolo unde este traversat de podul Half Penny, este situat la ultimul etaj al unei celebre librării. După ce urcăm scările, ne așteaptă un loc unde ne putem delecta cu midii - tradiționale în Irlanda și destul de gustoase - o supă magnifică de Chowder sau cremă de pește și fructe de mare și un carpaccio de vită Kilkenny Angus cu brânză albastră Kearny și sparanghel. Oricare dintre aceste feluri de mâncare, vă va plăcea. În plus, atmosfera este foarte plăcută.

A Robertei

Acest restaurant este unul dintre punctele fierbinți, un restaurant recent, plin de „oameni frumoși”. Un bar central în care puteți lua un cocktail sau un aperitiv înainte de a începe și un meniu modern și seducător, îl face plin și puteți aprecia o mișcare continuă de persoane care rotesc mesele. O alegere fantastică pentru a vă bucura de o cină elegantă, într-un cartier atrăgător precum zona Temple Bar, unde după aceea puteți continua noaptea.

Stridiile sunt fantastice, cu pansamente originale, -cea pe care o prezintă cu Gin Tonic este curioasă- miel bun, Slot irlandez fantastic cu carne de vită și bogat până la desert. Foarte bine să fii văzut în companie bună, cu siguranță îți va plăcea.

Site-uri mai informale

Gallagher's Boxty

Este un loc pe care l-aș recomanda cel mai mult, întrucât pe lângă faptul că poți mânca bine, poți mânca foarte mult. Pentru început, au niște clătite originale din aluat de cartofi care sunt apoi tăiate în fâșii și prăjite ca și cum ar fi cartofi prăjiți. Au, de asemenea, tocane, tartine și posibilități de mâncare foarte ieftine. Și, de asemenea, puteți încerca trio-ul de bere, blond, roșu și robust pe care proprietarul îl pregătește manual. Stout este cu adevărat formidabil.

Klaw Poke

Foarte aproape de râu, un loc foarte atractiv pentru a încerca arome noi, alte bucătării care pot surprinde localnicii și vizitatorii. La Klaw Poke, veți găsi fructe de mare fantastice. Stridii cu kimchi, salate Poke preparate în acest moment și chiar caracatiță. Un loc ieftin și recomandat pentru a mânca informal.

Two Pups, un mic dejun de neuitat

Îmi amintesc cu o dragoste deosebită un loc numit Two Pups, un fel de cafenea modernă cu o notă hipster, unde produsele proaspăt făcute, cafeaua bună și produsele de patiserie de casă l-au făcut la modă. Este un loc foarte ieftin, unde puteți comanda, de exemplu, pâine prăjită cu avocado sau

Cu toată această varietate de locuri și posibilități excelente pentru prânz și cină, trebuie doar să vă planificați o excursie și să faceți o excursie la Dublin, unde pe lângă mâncare, puteți face multe lucruri apetisante și puteți vizita multe puncte de interes. Iată câteva sfaturi pentru a profita de o excursie la Dublin de 3 sau 4 zile, care, împreună cu recomandările mele pentru a mânca în Dublin, sunt complet complete.

Această vizită a fost făcută datorită unei invitații de la Discover Ireland fără niciun angajament de opinie sau publicare. Aici puteți vedea politica noastră de relații cu companiile.
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Flipboard
  • E-mail
Etichete:  Category record count = 0!!!

Articole Interesante

add