menu

Cele mai bune 47 de rețete de morcov

deserturi

Există câteva ingrediente pe care le avem întotdeauna în frigider, deoarece sunt atât de versatile încât le folosim în tot felul de rețete. Unul dintre ei este morcovul, care este folosit în multe rețete dulci și sărate, crude, prăjite sau fierte, în sucuri, întregi, feliate, rase ... L-am gătit în atât de multe moduri încât astăzi am pregătit această compilație din cele mai bune 47 rețete cu morcovi, astfel încât să aveți toate la îndemână.

Pentru a organiza bine această expunere de rețete de morcovi, le-am organizat grupându-le în diferite tipuri de rețete: salate, creme, tocănițe, garnituri și deserturi, astfel încât să le puteți localiza mai bine și să alegeți rețeta de morcov pe care o doriți cel mai mult în orice moment.

Rețete sărate cu morcovi

În ciuda faptului că este un ingredient bogat în zaharuri, morcovul funcționează foarte bine în multe rețete sărate, oferind aroma, textura și contrastul său, atât cu carne, pește, cât și cu alte legume.

Salate și rețete reci

Rețetă tradițională pentru salată rusească

Salatele cu morcovi tăiate felii, cuburi sau rase funcționează întotdeauna bine. De asemenea, ce ar deveni clasici precum rețeta noastră pentru salata rusească fără morcovi? La fel s-ar putea spune despre versiunea românească a acestui fel de mâncare, salata cu pui în loc de ton, numită salată Biof, o altă delicatesă pe care trebuie să o faci da sau da, a cărei rețetă completă vă lăsăm mai jos.

Ingrediente

Pentru 4 persoane
  • Cartof mediu 6
  • Morcov 3
  • Maioneză după gust
  • Piept de pui 1
  • Castravete murat 5
  • Fasole verde plat 20
  • Ou fiert tare sau fiert 2
  • Măsline 12

Cum se face salata biof

Dificultate: Ușor
  • Timpul total 35 m
  • Elaborare 15 m
  • Gătit 20 m
  • Repaus 1 oră

Gatiti cartofii cu pielea lor in apa cu multa sare si dupa aproximativ 10 minute de fierbere, adaugati morcovii curatati, lasandu-i sa se gateasca inca 12 minute. Se lasa sa se raceasca si se curata de cartofi. Pe de altă parte gătim pieptul de pui și ouăle. Tocăm cartofii și morcovii în pătrățele mici de jumătate de cm pe fiecare parte și le așezăm într-un castron mare. Adăugați pieptul de pui, de asemenea tăiat în bucăți de aceeași dimensiune și amestecați pentru a se amesteca bine. Adăugați măslinele, ouăle fierte tăiate tocate și fasolea verde tăiată în bucăți mici. Luăm murăturile dulci sau murăturile pe care urmează să le folosim și le tăiem în bucăți foarte mici, amestecându-le cu celelalte ingrediente. Când avem totul amestecat, adăugăm maioneza și o integrăm cu restul produselor, dând mișcări de învăluire pentru a evita cântărirea cartofilor. Punem o matriță circulară și o umplem liber, lăsând-o să se răcească bine în frigider înainte de servire.

5 4 3 2 1 Mulțumesc! 4 voturi

Salată de varză și morcov de salată de varză

Un clasic american, cum ar fi salata de salată de salată, este întotdeauna o parte minunată sau un platou delicios. La fel se întâmplă și cu aceste tăiței de morcov cu brânză de capră și nuci, cu care putem însoți un fel de mâncare, le putem servi ca platou sau chiar ca un singur fel de mâncare pentru o cină ușoară.

O salată poate deveni și un desert precum salata de morcovi și portocale pe care ți-o dorești mereu. Această combinație de morcov și citrice funcționează foarte bine și în acest suc de varză verde, morcov și mandarină, perfect și sănătos pentru a începe ziua cu multă energie.

Creme de morcovi sau cu morcovi

Rețetă de bază pentru cremă de morcovi

Crema de morcovi este un fel de mâncare simplu și de bază pe care îl facem cu toții din când în când. Cu această rețetă de bază pentru cremă de morcovi, o veți prepara foarte des. Este atât de aromat și cremos încât iese întotdeauna bine. Dacă o preferați rece, vă recomandăm crema rece de morcovi și țelină, cu o aromă și o aromă de neuitat.

Cremă de roșii, morcovi și ghimbir

Atâta timp cât este sezonul roșiilor, îmi place să fac o cremă foarte originală cu roșii, morcov și ghimbir, care este luxoasă pentru cine în aceste zile care încep vara și se termină cu o furtună. Încearcă-l, îți va plăcea.

Cremă de morcovi caramelizată

Puteți încerca și alte creme de morcovi, cum ar fi crema de morcovi curri, crema de morcovi netedă cu creveți și muguri sau delicioasa cremă condimentată de dovleac și morcov, ideală pentru a începe toamna, sau crema de morcov caramelizată pe care o aveți paragraf, o încântare a gustului și contrastul texturilor.

Tocanite, fripturi și tocană de carne

În aproape toate rețetele de tocănițe, fripturi și tocănițe de porc sau carne de vită, este obișnuit să adăugați ceapă și morcovi împreună cu carnea, așa cum am făcut în aceste obraji iberici cu sos de legume, întotdeauna gustoase, sau în acest fel de mâncare de Cotletele din coapă de porc la cuptor care încorporează garnitura în prepararea sa.

Coada de bou cu mușețel, morcovi și ciuperci

Cu vițel, ne plac mâncărurile din tocănițe și cărnile înăbușite în tacos, cum ar fi această tocană bourbon de carne de vită, tocană de vită în crockpot cu vin roșu, sau clasica și întotdeauna apreciată tocană de coadă de boi la la Cordobesa sau coada de bou înăbușit cu morcovi, ciuperci și un pic de mușețel.

Morcovii sunt, de asemenea, perfecți în tocanele de pui și fripturi, cum ar fi această tocană de pui cu soia, dovleac și morcovi, sau pui marinat în lapte cu morcovi și cartofi sau alte carne, cum ar fi iepure, care arată minunat în această tocană cu morcovi și fasole .

Alte rețete cu morcov

Rețeta originală pentru sos bolonez

Morcovii sunt foarte utili pentru prepararea altor rețete, precum rețeta originală pentru sos autentic bolonez, sau în această plăcintă britanică de pește, o prăjitură de pește care include morcovi printre ingredientele sale. O altă rețetă diferită cu morcov este să o folosești pentru a face gnocchi, așa cum a făcut Liliana în acest preparat original.

Morcovi și ridichi glazurate pentru garnitură

Pentru garnituri, morcovii dau și multă joacă. O bună dovadă a acestui fapt sunt aceste morcovi și ridichi glazurate, garnitura dulce-amăruie pentru fripturile de carne albă sau garnitura de orez roșu cu legume, perfecte pentru carne și pește sau în combinație cu alte legume prăjite la cuptor, este ideal pentru a însoți orice fel de mâncare .

Rețete dulci cu morcovi

Dacă ți-au plăcut rețetele de morcov sărat, nu uitați să citiți selecția noastră de rețete de morcovi dulci, care vă vor plăcea și foarte mult.

Fursecuri cu morcov

Biscuiți de migdale și morcovi caramelizați

Începem cu niște prăjituri minunate de migdale și morcovi caramelizați, gustoase, suculente și cu o culoare frumoasă. Cu un pahar de lapte rece, gustarea sau gustarea perfectă după-amiaza. Desigur, găsim și fursecurile clasice de morcovi perfecte, perfecte pentru un desert.

Prăjituri cu morcovi, brioșe și alte prăjituri

Mini torturi de morcov, brânză și slănină

Morcovul ras este excelent ca ingredient pentru prăjituri, brioșe și alte variante dulci, deoarece, atunci când este inclus în aluat, oferă umiditate, zahăr natural și aromă. De aceea l-am folosit în multe rețete, precum tort de morcovi fără lactoză, cupcakes fără morcovi de morcovi sau minicakes cu brânză și slănină de morcov pe care le aveți în acest paragraf care combină dulce și sărat.

Tort de morcovi și fistic

Nici tu nu poți rezista bundcake-ului cu morcovi și fistic, un clasic în gustările casei mele, sau tortului cu morcov fără gluten de la partenerul meu Carmen Tia Alia.

Morcovi de morcovi și migdale

Pentru gustare, ne plac brioșele și prăjiturile, cum ar fi aceste brioșe distractive de morcov și migdale. De asemenea, vă veți bucura de aceste brioșe de morcov, nuc și stafide, sau minidonurile de morcov, perfecte pentru micul dejun sau Rüeblitorte cu morcovi și migdale, un tort cu o textură densă și moale.

Biscuiți cu ciocolată și morcov

Aceste prăjituri cu ciocolată și morcov vă vor cuceri, de asemenea. Sunt la fel de plăcute ca aceste prăjituri de morcov individuale în formă de baton de ciocolată care au stafide și rom. La fel se întâmplă și cu aceste prăjituri cu fulgi de ovăz și morcovi, perfecte pentru a începe ziua.

Prăjituri cu morcovi

Rețeta supremă de tort de morcovi

Există multe rețete de tort de morcovi, cum ar fi tradiționalul tort de morcov cu textură umedă și stafide, dar credem că această rețetă este rețeta supremă de tort de morcovi, ca să nu mai vorbim de acest alt tort de morcovi și brânză. Cremoase, suculente și înalte, prăjiturile cu morcovi sunt întotdeauna foarte apetisante.

Morcov cu brânză Mascarpone

Folosirea morcovilor ca bază a unui tort de brânză este una dintre cele mai bune combinații pe care vi le puteți imagina. Acest morcov de mascarpone cu brânză este atât de delicios, încât l-am avut de trei ori în această vară. Nu știu ce trebuie să faci odată ce o încerci ... dispare.

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Flipboard
  • E-mail
Etichete:  Category record count = 0!!!

Articole Interesante

add