menu

Rețetă pentru tăiței cu dovlecei

deserturi

Astăzi o altă rețetă marocană avea să cadă, dar până la urmă am transformat-o în ceva pe jumătate marocan pe jumătate asiatic. Oricum, când intri în bucătărie intri cu o idee dar ieși cu ceva total diferit și rezultatul a fost această rețetă de tăiței cu dovlecei.

Rețeta originală a fost o salată de dovlecei, exact așa. O garnitură grozavă pentru niște fripturi la grătar pe care urma să le pregătesc. Deci, să vedem ce a devenit.

Ingrediente pentru 2 persoane

  • 1 dovlecei, 3 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de suc de lămâie, sare, piper, nucșoară și chimen. De asemenea, vom avea nevoie de 150 gr de tăiței de grâu.

Pregatirea taiteilor cu dovlecei

Curatam, uscam si razuim dovleceii. Pe de altă parte, pregătim dressingul, pentru că ne amintim că aceasta va fi o salată. Intr-un castron amestecam uleiul, lamaia, sarea, piperul dupa gust. Un vârf de chimen și altul de nucșoară.

Într-o cratiță încălzim apa pentru a găti tăiței conform instrucțiunilor producătorului.

Pe de altă parte amestecăm dovleceii cu vinaigreta și le sotăm într-o tigaie la foc mare timp de aproximativ 30 de secunde. La aceasta vom adăuga tăiței care sunt deja gătite și scurse. Și să o omitem câteva minute. Servim fierbinte.

Timp de procesare | 15 minute Dificultate | Uşor

Degustare

În ultimul moment, înainte de a servi tăiței cu dovlecei, putem adăuga deasupra puțină lămâie rasă. Oferă o notă excelentă rețetei și este foarte răcoritor.

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Flipboard
  • E-mail
Etichete:  Category record count = 0!!!

Articole Interesante

add