menu

Somon la cuptor cu nuci: rețeta definitivă

deserturi

Somonul este un pește gras, bogat în Omega3, cu proprietăți sănătoase. Am făcut multe pregătiri cu el. Dintre cele care îmi plac cel mai mult, există multe rețete gătite la cuptor precum somon la cuptor cu cartofi sau cea pe care urmează să o facem astăzi, un somon la cuptor cu nuci care pentru mine este rețeta definitivă de care să savurez cu acest pește.

Aroma crustei de fructe uscate prăjită la cuptor în timp ce carnea grasă a acestui pește își schimbă culoarea este magnifică și în mai puțin de 20 de minute, avem pe masă un fel de mâncare spectaculos, plin de aromă și cu un mare efect sățios. Încurajează-te să pregătești această rețetă despre care ți-am spus deja că, atunci când o vei încerca, va fi unul dintre cele mai frecvente preparate din pește.

Ingrediente

Pentru 2 persoane
  • Somon proaspăt pe o coadă 300 g
  • Nuci 20 g
  • Migdală rulată 20 g
  • Fistic 20 g
  • Ulei de măsline extravirgin (o linguriță) 5 ml
  • Dovlecel 1

Cum se face somon copt cu nuci

Dificultate: Ușor
  • Timpul total 15 m
  • Elaborare 5m
  • Gătit 10 m
  • Repaus 5m

Începem prin zdrobirea diferitelor nuci pentru a face un amestec granular cu care vom face o crustă pe somon. Pentru a face acest fel de mâncare este convenabil să folosiți un lomb mare sau două lingouri -una de persoană-, așa că vă reamintesc că aici puteți vedea cum să îl tăiați pentru a profita la maximum de acest pește.

Cu o pensulă, lustruim ușor coapsele de somon cu puțin ulei de măsline extra virgin și apoi îl punem pe farfurie unde avem amestecul de nuci. Strângeți puțin, astfel încât să se lipească și transferați peștele în vasul de copt.

În el vom fi pus un „pat"de felii de dovlecei, care mai târziu vor fi garnitura rețetei noastre de somon la cuptor, completând astfel un fel de mâncare sănătos plin de aromă. Coacem după ce ne-am încălzit la 220 ° și lăsăm să se gătească timp de aproximativ 10 minute până când vedem că somonul s-a schimbat Lăsați-l să se odihnească 5 minute înainte de servire, astfel încât somonul să poată termina de gătit cu focul rămas.

5 4 3 2 1 Mulțumesc! 11 voturi

Etichete:  Category record count = 0!!!

Articole Interesante

add