Somon Papillote cu coriandru: rețetă ușoară și ușoară pentru a te bucura că ai grijă de tine

Ați încercat să gătiți în papillote? Această tehnică de gătit constă în prepararea unui aliment într-un înveliș rezistent la căldură, fie că este vorba de folie de aluminiu, hârtie pergament sau cutie din silicon. Dacă doriți să începeți, vă propun această rețetă ușoară și ușoară pentru somon în papillote cu coriandru.

Îmi place, pentru că, cu efort minim și câteva minute, putem obține un fel de mâncare delicioasă, cu aproape orice grăsime folosită. Prin închiderea bine a ambalajului, nu se pierd sucurile ingredientului pe care l-am ales, care poate fi carne sau pește, astfel încât rezultatul va fi mereu suculent. Puteți schimba și legumele pe care le utilizați, combinațiile sunt interminabile.

ingrediente

Pentru 2 persoane
  • Somon proaspăt, feliat 2
  • Ceapă 1
  • Roșie cherry după gust
  • Sare
  • Ulei de măsline extra virgin
  • Piper negru
  • Suc de lămâie
  • Coriandru proaspăt tocat

Cum se face somon papilot de coriandru

Dificultate: ușor
  • Timpul total 25 m
  • Elaborare 10 m
  • gătit 15 m

Începem prin asezonarea feliilor de somon și stropirea lor cu ulei și suc de lămâie. Le rezervăm. Spălăm roșiile cherry și le tăiem pe jumătate. Coajă și spală ceapa și toacă-o și ea.

Punem fiecare felie de somon pe o foaie de hartie de copt. Distribuim ceapa și roșiile cherry pe fiecare frunză și presărăm coriandru proaspăt pe pește. Închideți bine foaia de hârtie de copt și puneți peștele în cuptorul preîncălzit la 180 ° C pentru aproximativ cincisprezece minute.

Cu ce ​​să însoțească somonul în papillote cu coriandru

Această rețetă ușoară și ușoară pentru somon de papillote de coriandru este delicioasă proaspătă din cuptor și asezonată cu un șir de ulei de măsline virgin. Dacă îl servim ca un singur fel de mâncare, putem crește și varia cantitatea de garnitură, de exemplu adăugând morcovi sau mazăre.

Etichete:  Deserturi Peşte Carne Și Păsări 

Articole Interesante

add