Pahare de noroi cu viermi, rețetă de Halloween

Fără a intra dacă suntem susținători de Halloween sau nu, adevărul este că oferă multe posibilități de distracție pregătind rețete colorate care stimulează imaginația. Am găsit această rețetă pentru pahare mici de noroi cu viermi care vizitează unul dintre blogurile mele preferate și am decis că va fi desertul nostru pentru astăzi.

În plus, are avantajul că îl putem pregăti cu o zi înainte, îl lăsăm la frigider și cu câteva minute înainte să stăm la masă să aranjăm decorarea. Vă asigur că meserii dvs. vor fi lăsați cu gura deschisă și mai mult de unul va fi puțin reticent în a vedea viermii ieșind dintr-o groapă de noroi.

ingrediente

Pentru 6 unități
  • Lapte 375 g
  • Ciocolată cu fondant 300 g
  • ouă 3
  • Unt 30 g
  • Prăjituri cu ciocolată 8
  • Jeleuri în formă de vierme

Cum să faci mici cupe de vierme pentru Halloween

Dificultate: ușor
  • Timpul total 25 m
  • Elaborare 20 m
  • gătit 5m
  • Repaus 4 ore

Începem prin măcinarea ciocolatei și separarea albușurilor de gălbenușuri. Apoi, punem gălbenușurile într-o cratiță cu untul tocat și laptele. Îl punem pe foc, amestecând constant. Mai bine dacă îl gătim la foc mediu, în acest fel vom controla mai ușor punctul de gătit.

Când amestecul este pe cale să fiarbă, adăugați ciocolata, tocată anterior și scoateți cratița de pe foc. Amestecați bine cu o lingură, până când ciocolata s-a topit complet. Lasam aceasta crema sa se odihneasca pana cand este complet rece.

Montăm albușurile până se rigidizează și le amestecăm cu crema anterioară, făcând mișcări de învăluire cu ajutorul unei spatule pentru a preveni căderea albului. Distribuim mousse-ul în șase pahare individuale și îl lăsăm să se odihnească la frigider pentru cel puțin patru ore sau până când este complet curățat.

După ce a trecut timpul, chiar înainte de servire, zdrobiți prăjiturile cu ciocolată și presărați-le deasupra fiecărui mousse. În cele din urmă, decoram fiecare pahar cu viermii de jeleu.

Etichete:  Legume Și Leguminoase Carne Și Păsări Deserturi 

Articole Interesante

add